KLEPON LABU KUNING
by : monica_novara
Siapa bilang klepon harus ijo dan beraroma pandan? 😄 dimix pake labu kuning gini juga enak ya.. warnanya kuning cerah, udah dingin pun tetep lembut. Simpel, pasti disuka ❤ selamat mencoba yaaa
Source : cookpad @iyussugesti
Ini 3x resep asli
Hasil 31 butir @ 10 gr
.
Bahan Klepon :
150 gr tepung ketan putih
150 gr labu kuning kukus haluskan (berat setelah dihaluskan)
Sedikit garam
6 sdm santan kental hangat (saya ganti susu bubuk)
-----------------------------
Gula kelapa secukupnya, sisir
Kelapa parut + garam + pandan, kukus, secukupnya
Air utk merebus
Cara Membuat :
1. Aduk rata semua bahan klepon.
2. Bulat2kan @ 10 gr.
3. Didihkan air, sambil menunggu beri isi gula kelapa pd adonan klepon, bulatkan.
4. Setelah air mendidih, rebus bola2 klepon hingga terapung dan matang.
5. Tiriskan, langsung gulingkan ke kelapa parut kukus.
6. Sajikan (hangat lebih nikmat).
0 Response to "KLEPON LABU KUNING"
Post a Comment