KROKET ISI MIE INSTAN

Asalamualaikum....

Hujan² gini anak² minta dibikinin cemilan tp ga mau yg manis² katanya karna kan kemaren habis bikin donat terus 😄

Keinget punya mie instan goreng 2bungkus, yaudah dibukin kroket isian mie instan aja yg simpel² 😊

Bahan-bahan :

2bungkus mie goreng instan

Masak mie seperti biasa (klo sy tambahkan wortel & daun bawang) sisihkan.

Bahan Kulit :

200gr tepung terigu protein sedang

2sdm susu bubuk putih

2butir telur

300- 350 ml air

Garam secukupnya

Cara Membuat Kulit :

- Campurkan semua bahan aduk rata sampai tidak bergerindil.

- Ambil satu sendok sayur adonan,dadar tipis-tipis di atas teflon, lakukan sampai adonan habis.

- Sisakan sedikit adonan kira² dua sendok makan untuk perekat kulit kroketnya.

PENYELESAIAN :

- Ambil 1lembar kulit berikan isian mie kemudian lipat sisi kanan dan kiri nya, lipat lagi bagian atas sampai bawah olesi sedikit adonan

dibagian sisi bawah supaya menepel pada saat digoreng.

- Panaskan minyak, goreng kroket denga minyak panas api kecil sampai kecokelatan.

- Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Bumbu sempurna