Kue Apem Gula Aren
by : _amiesak
Bahan-bahan :
100 gr gula merah aren
100 ml air
2 helai daun pandan,simpulkan
80 gr tep beras
50 gr tep segitiga biru
1/2 sdt ragi instan
50 ml santan kental/1bks kara 65 ml
1/2 sdt Baking powder
Taburan : Kelapa parut secukupnya kasih dikit garam,kukus kurleb 10 mnt,sy skip,krn gk puny😃
Cara Membuat :
-Masak air,gulmer Aren dan daun pandan smp gula larut lalu disaring,biarkan smp suhu ruang.
-Dlm wadah terpisah campur bahan kering lalu masukan larutan gula aren,santan aduk rata, jika diperlukan,saring.
-Mixer adonan kue apem kurleb 5 mnt dgn speed rendah.
-Diamkan adonan selama 30 mnt.
-Campur Baking powder,lalu diaduk smp rata.
-Kukus slama 15 mnt,yg sebelumnya kukusan telah dipanaskan smp beruap.
- Sajikan dgn kelapa parut .
Selamat mencoba ❤
0 Response to "Kue Apem Gula Aren"
Post a Comment