KUETIAW GORENG

KUETIAW GORENG

Kuetiaw goreng request anak gadis 😍

_________________

BAHAN-BAHAN :

1 pack kuetiaw basah

2 butir telur

2 bonggol sawi hijau potong2

1 genggam tauge

5 butir bakso ikan/sapi iris bulat

3 sdm kecap manis kikkoman/biasa

1 sdm kecap asin kikkoman/biasa

1 sdm saus tiram kikkoman/biasa

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Minyak goreng

BUMBU HALUS :

4 siung bawang merah

1 siung bawang putih

4 buah cabe merah kriting

LANGKAH :

1. Panaskan minyak goreng,ceplokin telur lalu bikin orak arik,sisihkan di pinggir wajan,masukan bumbu halus,tumis hingga barum

2. Masukam kuetiaw,beri kecap dan bumbu2 lainnya,aduk hingga rata,masukan sawi hijau dan tauge,aduk hingga layu,koreksi rasanya

3. Jika rasa sdh pas,angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng

Bumbu sempurna