Mango Black Sticky Rice
Ala : mama_syifa_hana
Assalamualaikum semuanya....
3 hari kemarin super sibuk di dapur untuk persiapan acara sedekah bumi... Acara puncak nya arak-arakan gunungan hasil bumi dan wayang semalam suntuk... Lumayan juga capek nya 😅😅😅😅... .
Nyisain dikit ketan item buat bikin dessert buat bocils... Ini resep untuk porsi sedikit ya, bikinnya bisa pake rice cooker....
Bahan-bahan :
1 cup ketan hitam
2 1/4 cup air * pake ukuran cup yang sama
2 sdm gula pasir
1/2 bungkus santan instan
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 bh mangga, potong-potong
.
Bahan Vla :
1 bungkus susu kental manis putih
1 bungkus santan instan kara
*bisa langsung disajikan atau direbus sebentar.
Cara Membuat :
1. Rendam ketan hitam semalaman, cuci bersih, tiriskan. Masukkan ke rice cooker, tambahkan air, santan, gula, daun pandan dan garam. Aduk sampai rata. Masak seperti biasanya memasak nasi. Aduk sesekali selama memasak.
2. Cara penyajian : tata ketan hitam di gelas saji, beri potongan mangga, beri vla santan, ketan hitam, dan seterusnya sampai gelas penuh. Sajikan dingin lebih nikmat.
0 Response to "Mango Black Sticky Rice"
Post a Comment