MARTABAK MANIS MINI VERSION š
by : maccby_kitchen
Hari ini engga bikin macem macem, masak pun apa adanya sisa makan malem kemarin.. Karena adek adek minta kue, tapi kakak nya Mager. (mau foto pun males š )jadi dibikinin jajan yg simple dan gk pke ribet š
Kali ini bikin Martabak Mini, pake resep nya cici cantik @tintinrayner, enak menul menul dan empuk bgt martabak nya.. š cus resep ya.. . .
Baha-bahan :
250 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/4 sdt Baking Powder
50 gram gula pasir Halus
1/4 sdt Garam Halus
300 ml air putih
1/2 sdt Ragi Instant
3 butir telur
30 gram Gula Pasir
3/4 sdt Soda
25 Gram Butter, lelehkan
Topping : susu Kental Manis,Meisyes,keju Parut
Cara Membuat :
1. Campur terigu,susu bubuk,baking powder,gula pasir halus dan garam.aduk rata
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikeplok2 menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin
3. tambahkan ragi instant,aduk rata diamkan 30 menit
4. Kocok telur+gula pasir menggunakan whisk,tuang ke campuran tepung sambil diaduk
5. terakhir masukkan soda kue dan margarin leleh,aduk rata
6. Panaskan cetakan martabak mini,tuang adonan tunggu sampai berlubang2 baru taburi gula,lalu tutup sampai matang
7. Oles butter/margarin,beri topping favorit,enjoyy
0 Response to "MARTABAK MANIS MINI VERSION š"
Post a Comment