URAP SAYUR
By : angela_hapsari
Dari kemarin liat urap sayur yg seger2 jadi pingin😋 siang ini jadi deh bikin urapnya😍👏 sekalian ikutan upload bareng @cooking_withlove20 dengan tema#cwl_14urapsayur
Semoga berkenan🙏🤗
Bahan-bahan :
1 ikat Bayam
2 buah Wortel
2 buah Timun
100 gr Taoge
5 lonjor Kacang panjang
~ Didihkan air tambahkan sedikit garam, lalu rebus sayuran sebentar (kecuali timun) Angkat, tiriskan.
.
Bahan Urap :
1/2 butir kelapa setengah tua, diparut
.
Bumbu Halus :
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi, disangrai
2 ruas kencur
2 lembar daun jeruk
1 sdm gula merah
Sedikit gula pasir
Garam
Cara Membuat :
~ Campur semua bumbu halus ke dalam parutan kelapa, aduk rata..lalu tumis/gongso dalam wajan sampai matang tapi jangan sampai kering atau bisa di kukus selama 30 menit
~ Sajikan bersama sayuran
0 Response to "URAP SAYUR"
Post a Comment