Loading...

Ayam Rica Rica

Loading...

Ayam Rica Rica

by : mus_cook

Hayuuuu siapa disini pengemar beratnyaaa masakan manado???😋😋😋.. Aku plg suka masakan manado krn pedas dan gurih2 gt😂 yg bisa bikin boros nasi dan berat badan pun naik seketika😂Kali ini aku Masak ayam rica ala Manado yg simple dan pastinyaa kalian dirmh bs masaknya utk keluarga kalian..

(Servings : 3-4 org)


Bahan-bahan :

⚡️1 ekor ayam diptg jadi 12 bagian dicuci bersih dan diberi 1 buah jeruk Nipis,sisihkan.

⚡️ 2 ikat Daun Kemangi ,dibersihkan

⚡️ 1 batang serai diptg jadi 3 bagian dan digeprek

⚡️4 buah daun jeruk

⚡️300ml air

⚡️ Garam,lada,gula, & Jamur penyedap secukupnya

⚡️

Loading...
Minyak secukupnya utk menumis bumbu


Bumbu yg dihaluskan :

⚡️ 6 siung bawang merah

⚡️ 5 siung bawang putih

⚡️ 12 pcs cabai merah keriting

⚡️ 5 pcs cabai rawit (optional,kl tdk suka pedas bs di Skip ya )

⚡️5 pcs ketumbar


CARA MEMBUAT :

🥘 Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama Serai dan Daun jeruk. tumis hingga harum

🥘 Masukan ayam aduk rata dgn bumbu hingga ayam berwarna pucat

🥘 Beri air ,aduk2 dan masak hingga air nya asat atau berkurang

🥘 Masukan Garam,lada,jamur penyedan dan gula aduk2 dan Koreksi rasanya

🥘 Jika sdh balance bs masukan daun kemangi , aduk2 sebentar dan angkat

🥘 Sajikan selagi masih hangat yaa😋😋😋



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Avocado Chocolate with Oreo Avocado Chocolate with Oreo by @puji_dishagallery Lapisan 1 10 keping oreo, hancurkan 2 sdm margarin, lelehkan campurkan smua bahan, masu… Read More...
  • GREEN PEA COOKIES GREEN PEA COOKIES by @agustialidya88 Green Pea Cookies/Kukis Kacang Polong, kukis yang tidak asing lagi di negeri Malaysia. Kalau tidak a… Read More...
  • AVOCADO MOUSSE CAKE AVOCADO MOUSSE CAKE by @genikayu bahan cake : 2 butir telur 50 gr gula 1/2 sdt sp 1/2 sdt vanili 40 gr  terigu 20 gr  coklat bu… Read More...
  • Roti Kasur Isi Coklat Roti Kasur Isi Coklat by @mama_syifa_hana 250 gr tepung terigu protein tinggi 65 gr gula pasir 40 gr margarin 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt ra… Read More...
  • DONAT NAGA DONAT NAGA by @ciciliachens Bahan A : 175gr tepung cakra 75gr tepung segitiga 30gr gula  pasir 2 kuning telur kecil 1 putih telur ke… Read More...

0 Response to "Ayam Rica Rica"

Post a Comment

Loading...