BOLU KUKUS GULA MERAH
by : lisasiduppa_
Bismillaah
Alhamdulillah msh bs ikut challenge @baking_bareng theme "bolu kukus gula merah" dgn sponsor mba cantik @wulan_arcadia , smoga sukses selalu ya 🙏🏻🥰
Maaap klo mekarnya kurang cantiik,,, mmg selalu bikin deg²an nih klo bikin bolkus yaa..🤭
Bahan-bahan :
200 gr gula merah sisir
200 ml air (sy 100 gr fiber creme+100ml air)
1 sdt garam
2 kuning telur
2 sdm gula pasir
250 gr tepung terigu serbaguna / kunci
¼ sdt baking powder double acting
½ sdt baking soda
½ sdt vanili bubuk
100 ml minyak
Cara Membuat :
1. Campur gula merah, air, gula pasir, garam lalu masak sampai mendidih, angkat dan biarkan hangat.
2. Panaskan dandang dan lapisi tutup dandang dengan serbet supaya air tidak menetes saat mengukus.
3. Campur gula merah cair yang sudah hangat dengan semua bahan kecuali minyak sayur, lalu kocok dengan mixer sekitar 5-7 menit dengan kecepatan tinggi.
4. Masukkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengendap. Masukkan kedalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan paper cup, isi sampai penuh.
5. Kukus dalam dandang sekitar 15 menit dengan api besar. Angkat, keluarkan dari cetakan, dan siap dinikmati.
Related Posts :
Pesona Keindahan Obyek Wisata Taman Air Mancur Sri Baduga di Purwakarta Jawa Barat- Pesona Keindahan Obyek Wisata Masjid Agung di Purwakarta Jawa Barat
- Pesona Keindahan Obyek Wisata Waduk Jatiluhur di Sukasari Purwakarta Jawa Barat
- Cara Bikang Santan Instan : Yummy! by Prajna Paramita
- Kue Cubit No Mixer by Kristina Heryawati
0 Response to "BOLU KUKUS GULA MERAH"
Post a Comment