BROWNIES MEKAR TEPUNG BERAS (EGGLESS)

Pas buka kukusan jadinya mekar banget.. ga pake mentega ato minyak sayur, dan ga pake telur.

Bahan-bahan :

70 gr tepung beras

50 gr gula halus (me: 40gr)

30 gr coklat bubuk (me:20gr)

1 sdt baking powder

130ml susu cair

30 gr DCC (lelehkan)

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan, bungkus dgn serbet bersih tutupnya.

2. Dalam wadah ayak & campur tepung beras, gula halus, coklat bubuk, baking powder. Aduk rata.

3. Tuang susu cair, aduk dengan whisk.

4. Masukkan dcc leleh, aduk sampai rata.

5. Tuang ke cetakan yg di alasi cupcase isi 3/4 penuh.

6. Kukus dengan api besar selama 15 menit (tutup rapat, jgn dibuka2 selama pengukusan)

(note: tergantung ukuran cup, me:jadinya 4.5 cup, bikin

2x resep, dpt 9 cup)

Bumbu sempurna