CAKE KENARI MEISIS⠀

.⠀

Bahan-bahan :

250 gr butter⠀

100 gr gula halus⠀

7 butir kuning telur⠀

175 gr tepung terigu prot rendah⠀

20 gr maizena⠀

20 gr fibercreme⠀

30 gr meises⠀

7 butir putih telur⠀

85 gr gula pasir⠀

1 sdt air jeruk nipis⠀

80 gr kenari utk taburan⠀

35 gr mesisi utk taburan (secukupnya)

Cara Membuat : ⠀

1. Kocok butter dan gula halus sampai mengembang pucat. Masukkanbkuning telur satu persatu, sambil dikocok sampai

rata⠀

2. Masukkan tepung terigu, maizena, fibercreme yg sdh diayak, kocok dg speed rendah sampai rata⠀

3. Kocok putih telur dg air keruk nipis samapi berbusa, tambahkan gulapasur secara bertahap.kocok sampai soft peak .⠀

4. Masukkan kocokan putih telur keadonan butter secata bertahap, aduj balik sampiai rata. Tambahkan meisis, aduk asal rata⠀

5. Tambahkan kenari dam meises sesuai selera. Tuang ke loyang yg sdh dioles mentega tipis2 . Taburi atasnya dg toping kenari dan meises⠀

6. Panggang dg suhu 175°c selama

40 menit, hingga matang, sesuaikan suhu masing2 oven..Happy baking⠀

Bumbu sempurna