🍔 Chicken Burger 🍔
By : jessy.recipes
Aku sih yes!! 😂 suka deh sama chicken burger ini.. rasanya menyatu banget dan ayamnya crispy banget..
Untuk isiannya boleh ditambahkan lagi ya mau apa, misalnya scramble egg/saute mushroom... kalau ini standartnya burger aja udh enak apalagi di tambah ini itu.. berikut resep yang aku pakai ya..
Bahan ayam (A) :
1 pasang paha ayam fillet, potong2 sesuai selera
1/2 sdt paprika bubuk
1/4 sdt bawang putih bubuk
Blackpepper halus secukupnya
Garam secukupnya
Bahan Pelapis :
1 btr telur
3 sdm tepung maizena
7 sdm tepung terigu
(Kalau tepung kurang blh ditambahkan sendiri dengan perbandingan seperti diatas)
Bahan Mayonnaise :
Saus tomat, saus sambal, madu, mayonaise
Pelengkap :
5 bh roti burger (resep di feed sebelumnya)
Selada keriting secukupnya (boleh lettuce)
Tomat merah secukupnya (boleh beef tomat)
Zucchini secukupnya (boleh ketimun)
Keju slice secukupnya
Cara Membuat :
1. Rendam ayam dengan bahan A.. selama kurang lebih 1 jam.. lalu beri telur dan aduk rata..
2. Lalu panaskan minyak banyak dengan api sedang..
3. Siapkan bahan pelapis, lalu masukkan ayam satu persatu dan remas-remas sehingga tepung menempel di ayam..
4. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan.. lalu angkat dan sisihkan..
5. Belah 2 roti burger kemudian olesi dengan mentega dan panggang hingga kecoklatan.. hingga semua selesai..
6. Lalu olesi dengan bahan mayonnaise, data selada di atasnya kemudian tomat, ayam, keju, zucchini dan tutup dengan mayonnaise lagi..
7. Siap disajikan..
0 Response to "🍔 Chicken Burger 🍔"
Post a Comment