🐟IKAN KEMBUNG SAUS ASAM PEDAS🐟

💙 by : yscooking

Klo kamu suka asem dan pedes pasti cucok deh sama yg satu ini. Jgn lupa masak nasinya dilebihin ya,takut kurang 😆😆

Bahan-bahan :

5 ekor ikan kembung

1 jeruk nipis

Kaldu jamur

Garam

Gula

Bumbu iris :

2 tomat hijau

belimbing wuluh

2 cabe merah

10 rawit

2 bawput

3 bawmer

Cara Membuat :

1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis, biarkan15 mnt. Cuci. Goreng kering

2. Ambil sedikit minyak sisa goreng ikan, tumis bumbu iris sampai harum. Masukan bumbu2. Koreksi rasa. Tuang sedikit air, masak sampai kental.

3. Siram di atas ikan. siap disajikan dengan nasi hangat :-)

Bumbu sempurna