Kue Dadar Gulung Unti Kelapa

Loading...

Kue Dadar Gulung Unti Kelapa

ala : momychikitchen

Dadar gulung yg berhasil ituuuhh,yg permukaannya mulus,apa bolong2 begini 🤔

Bahan : (Kulit)

500 gr tepung terigu serbaguna

Air pandan dicampur daun suji

1 btr telur kocok lepas

Garam dan vanilla paste (Isi)

1 btr kelapa

250 gr gula merah

100 gr Gula pasir

2 lbr daun pandan

1 btg kayu manis

Air secukup nya

Caranya : 

(Kulit)

- Campur tepung dengan air pandan yg dicampur beberapa

Loading...

helai daun suji yg sudah di blender hingga kekentalan yg pas,kocok lepas telur,

- Masukkan diadonan,dan kalo aku kadang suka kasih 2 sdm blue band yg dicairkan,jadi wangiiii,beri garam dan vanilla,aduk rata.

- Panaskan wajan anti lengket,masak 1 sendok sayur adonan,buat dadar tipis,lakukan hingga adonan habis. 

(Isi)

- Masak gula merah dan gula halus dengan air hingga gula cair dan mendidih,masukkan kelapa,dajn pandan dan kayu manis,masak hingga tercampur rata dan air mengering.

-----------------------

- Ambil 1 lembar dadar,beri isi,lalu lipat 💁🏻‍♀️ .

- Siap disajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: