Pudding Lumut Pandan Coklat
By : gohana_navra
Pertama x bikin puding lumut ini tahun lalu, dan gagal hiks...😞 krn lumutnya gak jd. Bingung jg dulu knp bs gagal, padahal kalo bener2 ngikutin resepnya mah gak susah2 amat hihihi... Mariii di coba...
Lapisan Lumut :
1 bks agar2 swallow bening
700ml air
6 sdm gula pasir (bs ditambah sesuai selera)
1 butir telur
5 sdm endapan jus pandan
Cara Membuat :
1. Kocok telur menggunakan garpu, lalu masukkan endapan jus pandan, aduk rata sisihkan.
2. Campur semua sisa bahan, aduk hingga rata, masukkan telur dgn cara disaring, aduk kembali hingga rata.
3. Rebus hingga ada gumpalan2 hijau, lalu aduk perlahan hingga mendidih, tuang ke dalam loyang. Sisihkan.
.
Lapisan Coklat :
1 bks agar2 swallow coklat
700ml susu uht coklat
1 sdm coklat bubuk
6 sdm kental manis coklat
Secukupnya gula pasir
Cara Membuat :
1. campur semua bahan lalu aduk hingga rata dan tdk ada gumpalan
2. Rebus hingga mendidih sambil diaduk perlahan
3. tuang ke dalam loyang lapisan lumut yg sudah terbentuk kulitnya
4. setelah pudding dingin, masukkan ke dalam kulkas
0 Response to "Pudding Lumut Pandan Coklat"
Post a Comment