Loading...
APEM MEKAR GULA MERAH
Bahan 1:
8 sdm tepung beras
5 sdm tepung terigu
2 sdm maizena
1 bungkus ragi instan (aku pake fermipan)
1/4 sdt garam
Bahan 2:
10 sdm gula merah sisir atau setara dengan 200 gram
1 sachet santan instan uk 65ml
230 ml air
Loading...
putih
Pelengkap:
Kelapa parut kukus secukupnya yg diberi sedikit garam.
Cara membuat :
Masak bahan 2 hingga gula merah larut , sambil diaduk" ya biar santan ga pecah , lalu dinginkan
Campur semua bahan 1 dalam wadah , masukkan bahan 2 yg sudah dimasak tadi, aduk rata kemudian saring kalo masih ada yg bergerindil.Tutup wadah, diamkan 60 menit.
Panaskan kukusan , masukan cetakan , tuang adonan 3/4 dari cetakan, tutup lalu kukus dengan api besar selama 25 menit (tutup panci lapisi dengan serbet)
0 Response to "APEM MEKAR GULA MERAH"
Post a Comment