Cah tauge tahu kuning

Bahan:

100gr tauge,cuci bersih

2buah tahu kuning,potong kotak goreng setengah matang

2ikat daun bawang/lokio,potong2

Bumbu:

4siung bawang putih,iris tipis

6siung bawang merah,iris tipis

2buah cabai merah besar,potong

serong

2buah cabai hijau besar,potong serong

10buah cabai rawit,potong serong

1sdm saos tiram

1sdt kecap asin

Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

tumis semua bumbu iris hingga harum dan matang,beri sedikit air

masukkan tahu dan tauge,bumbui dengan saos tiram,kecap asin,gula,garam,merica dan kaldu bubuk,koresi rasanya

masukkan potongan daun lokio,masak sebentar saja,lalu angkat dan sajikan

Bumbu sempurna