OSENG KULIT MELINJO

Loading...

OSENG KULIT MELINJO 

by @dapur_susmi

Bahan:

250 g kulit melinjo

2 sdm ebi, sangrai dulu

5 siung bw merah iris tipis

3 siung bw putih iris tipis

5 buah cabe rawit iris tipis

3 buah cabe besar

Loading...

potong2

3 lembar daun salam

1 jempol lengkuas

gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Sedikit air, bisa pake atau tidak

Cara:

Rebus kulit melinjo 5 menit, tiriskan

Tumis bw merah putih, cabe, lengkuas, salam sampai harum

Masukkan kulit melinjo dan ebi

Tambah air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata, koreksi rasa lalu matikan kompor

Tweet

Subscribe to receive free email updates: