Loading...
Loading...
Sambal ebi pete
By @lusiaa_vv
Bahan:
100gram cabe rawit
2buah tomat(buang biji)
1bonggol bwng putih
5bh bwng merah
2bh kemiri(sangrai)
1sndk mkn ebi(sangrai)
3papan pete
Garam,gula secukupnya
Minyak goreng
Cara:
Goreng sbntr cabe,duo bwng,tomat lalu ulek bersama ebi dan kemiri kemudian tumis dngn 3sndk mkn minyk goreng tambahkan pete,sedikit garam dan gula test rasa angkat.(me:sajikan dngn irisan jeruk kunci)
Cumi bakar teflon
Bahan:
600gram Cumi
1 sndk mkn asam jawa remas" dngn sdikit air
Garam,gula,lada
Margarine
Bumbu halus:
1/2 ruas kunyit
3siung bwng putih
1sndk teh ketumbar
Cara:
Cuci bersih cumi,kerat" punggungnya
Lalu aduk rata dngn bumbu halus,air asam,garam,gula dan lada
Masukan kepalanya dan semat dngn lidi..marinasi -+60mnt lalu panaskan margarine diteflon panggang cumi smp mateng smbl diolesi sisa bumbu marinasi tdi sajikan hangat dngn sambal dan lalapan
0 Response to "Sambal ebi pete"
Post a Comment