Sambal Terasi

Makan sama sambal tracy enakkk nihhh, tracy = terasi menghabiskan stok dendeng batokok dan kangkung yg ditumis

Yg ngaku diet siapa??? Diet pasti batal klo makan ginian

Bahan :

2 sdm bumbu merah dasar (yg aku buat kemarin)

2 tomat sedang

1 bungkus terasi (4.2gr terasi

A*C)

Garam+gula

Minyak

Cara membuat :

Bakar terasi sebentar saja (saat tumis tomat selipin di bawah wajan)

Potong tomat menjadi 8 bagian dan tumis sebentar sampai layu

Ulek terasi bakar dan tumisan tomat dg bumbu merah dasar

Tambahkan garam+gula sesuai selera

Note :

Kalo suka pedes, tumis tambahan cabe rawit barengan dg tomat

Kalo suka yg seger asem, tambahkan perasan jeruk limau saat disajikan

Bumbu sempurna