Loading...
Sambel Cumi Asin Pete
Bahan :
250 gr cumi asin, rendam sebentar, bilas, kemudian goreng sebentar saja.
Pete sesuai selera
4 lembar daun jeruk
Minyak goreng
Gula pasir secukup nya
Garam secukup nya
Gula merah secukup nya
Kaldu bubuk secukup
Loading...
nya
Bumbu halus:
250 gr cabe merah keriting
100 gr cabe rawit merah
300 gr bawang merah
150 gr bawang putih
Cara membuat :
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, masak sampai harum dan matang. Masukkan cumi asin, aduk rata. Bumbui dengan gula pasir, garam, gula merah dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa. Masak kembali sampai sambel matang. Terakhir masukkan pete, aduk rata, tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan
0 Response to "Sambel Cumi Asin Pete"
Post a Comment