Loading...
Sosi Manis Pedas
Bahan:
Sosis 5 pcs, iris serong agak tebal (banyak sosis tergantung ukurannya ya)
Bumbu:
Baput 2 siung, geprek lalu cincang
Bombay 1/2 buah, potong dadu
Cabai merah besar 1 buah, iris serong
Cabai rawit 5 buah (sesuai selera), iris serong
Saus tomat 2 sdm
Saus sambal 2
Loading...
sdm
Madu 1 sdm
Garam
Daun bawang kecil 2 batang
Air 150 mL
Margarine utk menumis
Cara:
Lelehkan margarine, masukkan sosis, tumis smp agak kecoklatan, masukkan baput sambil ditumis, masukkan bombay, tumis lagi smp harum (api sedang)
Tambahkan cabai merah saus tomat dan sambal, aduk rata, masukkan air, masak smp mendidih, tambahkan madu dan cabai rawit, masak smp bumbu meresap dan kuah mengental, tambahkan garam, koreksi rasanya, kalau sdh pas taburkan daun bawang lalu angkat dan sajikan
0 Response to "Sosi Manis Pedas"
Post a Comment