SOSIS KENTANG (SOTANG)

Loading...

Loading...

SOSIS KENTANG (SOTANG)

by : @yoanitasavit

Bahan :

3 buah sosis (kimbo bratwurst)

Kentang goreng beku (golden farm)

6 buah Tusuk sate

Saus tomat, mayonaise secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Bahan tepung 

(aduk jadi satu hingga menjadi adonan yg sangat kental) :

7-8 sdm tepung terigu (segitiga biru)

Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

1 butir telur uk kecil

Sedikit air matang

Cara buat :

Potong sosis menjadi 2 bagian, rebus di air mendidih sekitar 2 menit. angkat tiriskan

Potong kentang menjadi dadu kecil, sisihkan

Tusuk sosis dengen tusuk sate. Balut sosis dengan adonan tepung lalu gulingkan ke kentang sambil di kepal2 sampai kentang menutupi semua adonan. Lakukan hingga selesai. Masukan sosis ke dalam freezer sekitar 15 menit

Panaskan minyak, goreng sosis kentang hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau sambal dan mayonaise

Tweet

Subscribe to receive free email updates: