Loading...
Loading...
TUMIS DAUN & KULIT MELINJO
Bahan
Segenggam daun melinjo potong -potong
Segenggam kulit melinjo belah 3
10 bh cabe rawit campur iris
1 btr putih telur optional
Ikan teri goreng secukupnya
Garam,kaldu jamur, gula & air secukupnya
BUMBU TUMBUK KASAR
5 siung bawang merah
3 siung putih
7 bh cabe rawit campur
Caranya:
Cuci bersih daun & kulit melinjo lalu rebus/masak dalam air mendidih smp matang. Tiriskan, sisihkan
Tumis bumbu tumbuk smp harum,masukkan putih telur bikin orak arak, lalu irisan cabe aduk rata. Masukkan daun & kulit melinjo tuang air secukupnya aduk rata. Tambahkan garam,kaldu jamur, gula aduk rata
Terkahir masukkan ikan teri goreng aduk sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan
0 Response to "TUMIS DAUN & KULIT MELINJO"
Post a Comment