Loading...

Balado Bola Daging

Loading...

Balado Bola Daging

Bahan Bola Daging :
350 gr daging sapi cincang
1 butir telur
1/2 sdt lada bubuk atau secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk (optional)
Margarin

Bumbu Balado (haluskan) :
8 bawang merah
4 bawang putih
15 cabe merah/sesuai selera
Cabe rawit (optional)

Bahan Lain
Loading...
:
1 sdt gula merah serut/gula pasir
1 tomat, potong dadu
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak, untuk menumis

Cara Membuat :
Campur daging cincang, telur, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Bentuk bulat2. Panaskan margarin, masukkan bola2, panggang dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.
Tumis bumbu halus + tomat hingga harum dan matang, tambahkan air, masukkan  bola2 daging, gula merah dan garam secukupnya, masak hingga meresap, angkat.
Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

0 Response to "Balado Bola Daging"

Post a Comment

Loading...