Bolu Kukus Strawberry (Strawberry Steamed Cupcake )

Bahan :

140 gram tepung terigu kunci biru

1,5 sdt baking powder

110 gram gula pasir

2 butir telur

75 ml susu cair

1 sdt SP

3/4 sdt vanilli bubuk

Pewarna merah/pink dan

hijau

Cara membuat :

Ayak tepung terigu, Baking powder dan vanilli bubuk.

Mixer gula pasir dan telur dan SP hingga mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan tepung yang sudah diayak, lalu masukkan susu cair, mixer dengan kecepatan rendah saja hingga rata.

Bagi 3 adonan sesuai warna, masukkan ke dalam pipping bag.

Isi kertas cup 3/4 adonan putih, lalu adonan pink dan hijau untuk daunnya, beri bintik bintik putih adonan putih.

Kukus 10 menit dan alasi tutup kukusan dengan serbet. Sajikan.

Bumbu sempurna