Loading...
KWOTIE/GYOZA
Bahan isi
200 gr daging babi/fillet paha ayam
2 lbr sawi putih, ambil batangnya & potong kecil2
2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdt tepung
Loading...
tapioka
Garam, merica, kaldu jamur
Kulit pangsit bentuk bundar secukupnya
Cara
Campur semua bahan isi, aduk rata. Koreksi rasa dg menggoreng sedikit adonan
Ambil kulit pangsit beri isian 1 sdt muncung lalu rekatkan ujungnya. Lakukan sampai adonan habis
Panaskan teflon beri sedikit minyak (sekitar 3 sdm) dengan api sedang. Masukkan kwotie/gyoza, masak hingga kulit kwotie/gyoza kekuningan. Beri sedikit air lalu tutup teflon. Masak kembali hingga matang (kira2 10 menit)
0 Response to "KWOTIE/GYOZA"
Post a Comment