POPCORN CHURROS

Bahan:

250 ml air

50 gr mentega/margarin

2 SDM gula pasir

3/4 SDT garam

1/2 SDT vanili bubuk

150 gr tepung terigu, ayak

2 butir telur (jangan besar), kocok lepas

Minyak banyak untuk menggoreng

Cara

membuat:

Campur air, garam, gula, dan butter, masak sampai larut. Matikan api.

Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk cepat.

Nyalakan api kecil, aduk kembali adonan sampai rata dan tidak lengket.

Biarkan sampai hampir dingin, masukkan telur, aduk rata. Masukkan kedalam plastik segitiga yang diberi spuit.

Panaskan minyak dengan api kecil.

Spuit adonan diatas minyak panas (bantu pakai gunting untuk memotong adonan) goreng sampai kering kecoklatan.

Bumbu sempurna