MARTABAK MANIS TEFLON

By.@lisna_lisnawati71

Bahan (A) :

250 gr tepung terigu (me : segitiga biru)

5 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1/4 sdt vanili bubuk

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

350 mil air

pasta pandan secukupnya

Bahan (B) :

secukupnya margarin untuk olesan

secukupnya gula pasir untuk taburan

Topping :

Kacang tanah sangrai

meses Ceres coklat + indomil kental manis

secukupnya / topping sesuai selera aja ya

Cara Membuatnya :

Campur semua bahan (A) , tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan halus, istirahatkan selama kurang lebih 30 menit - 1 Jam, tutup dengan serbet

Bagi dua adonan, yang satu beri pewarna pasta pandan

Panaskan teflon dengan api besar, setelah teflon nya panas kecilkan api, lalu tuang adonan ke Teflon

Setelah adonan berpori, taburi dengan gula pasir atasnya, lalu tutup Teflon nya agar bagian atasnya matang

Setelah matang kemudian oles atasnya dengan margarin dan taburi dengan topping kacang tanah sangrai dan meses Ceres coklat, kucuri dengan susu kental manis

Potong2 dan siap di sajikan