Loading...
Loading...
Putu Ayu Kelapa Dicampur
Bahan:
250 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
3 butir telur
1 sdt emulsifier
200 ml santan
Secukupnya kelapa parut
Sejumput garam
1 bungkus vanili bubuk
Secukupnya pasta pandan
Secukupnya Pasta strawberry
Cara membuat:
Kukus kelapa parut bersama garam dan vanili kurleb 20 menit. Angkat dan dinginkan.
Kocok telur, emulsifier, dan gula sampai kental berjejak. Masukkan tepung bertahap dg diayak. Kocok dg speed rendah. Masukkan santan dan pasta pandan. Aduk balik sampai homogen. Last masukkan kelapa. Aduk asal rata saja.
Ambil beberapa adonan untuk diberi pasta pandan. Sisanya diberi pasta strawberry. Oles cetakan dg minyak. Tuang sedikit adonan pandan lalu Tuang adonan strawberry sampai penuh.
Kukus selama 15-20 menit. Pastikan air kuskusan mendidih. Tutup alasi dengan serbet.
0 Response to "Putu Ayu Kelapa Dicampur"
Post a Comment