RISOL MAYO

Bahan kulit:

250 gram tepung terigu

1butir telur

150 ml susu uht full cream

250 ml air bila dirasa kekentalan bisa tambah air sedikit2

3/4sdt garam atau bisa tes rasa

1sdm gula pasir

50 ml minyak sayur

Isi:

2butir telur potong2

Smoke beef potong tipis aku pake kanzler

Mayones

Bahan celupan:

1butir telur

250 ml air

2sdm tepung terigu

Garam secukupnya

Pelapis:

Tepung roti /panir

Tambahan:

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

campur semua bahan kulit samlai rata dan licin dengan wisk

panaskan teflon

ambil adonan buat kulit tipis2

lakukan sampai adonan habis

bila kulit sudah dingin,ambil selembar tata mayones,telur dan smoke beefnya

gulung lipat kanan kiri lalu diujung beri sedikit pencelup agar tidak terbuka.

celupkan ke pencelup lalu gulingkan ke tepung panir

lakukan sampai semuanya terbungkus.

panaskan wajan beri minyak dengan api sedang

goreng sampai matang dan kekuningan

angkat dan siap dinikmati

selamat mencoba moms semoga bermanfaat

Bumbu sempurna