Loading...
Loading...
Sate Jamur Tiram
Kita coba masak dengan bumbu yang mudah, dan bahan yang ekonomis.
Bahan-bahan:
2 bks jamur tiram (beli dipasar udah bungkusan, cuci bersih lalu direbus sampai mendidih, tiriskan kemudian suwir kasar biar bisa ditusuk)
Bumbu marinasi:
6 bawang putih & 6 bawang merah + 1sdt ketumbar diulek
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis organik
Sedikit saus sambal
Bubuk cabe
Cara membuat:
Campurkan jamur dengan bumbu, aduk merata simpan dikulkas 15-30 menit
Tusuk jamur seperti sate, lalu dipanggang/bakar sampai mateng
Sajikan selagi hangat dengan acar timun.
Acar timun:
1 buah timun potong2
2 cabe keriting di iris
5 cabe rawit ijo
2 siung bawang merah
Campurkan semua bahan, tambahkan 1/2 jeniper + madu (pengganti gula pasir)
Seger banget,enakk
0 Response to "Sate Jamur Tiram"
Post a Comment