Loading...
Loading...
TUMIS KERANG PEDAS
Bahan :
500 gram kerang kupas
Secukupnya pete (optional)
200 ml air
2 ruas lengkuas geprek
3 lbr daun jeruk
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 lombok merah besar
25 lombok merah kecil
Secukupnya kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula
Caranya :
Haluskan bamer, baput dam duo lombok. Gongso dengan lengkuas daun jeruk sampai tanak/matang dan harum
Masukan kerang yang sudah dicuci bersih dan peta aduk rata. Tuang air, bumbui kecap kaldu bubuk dan gulgar aduk rata masak sampai tingkat kekentalan kuah sesuai selera dan jangan lupa tes rasa
Terakhir sajikannn
HmmmTumis Kerang Pedas siap disajikan untuk lauk. Makan gini aja sama nasi anget² masyaAllah nikmatnyaaaa
0 Response to "TUMIS KERANG PEDAS"
Post a Comment