BASO IKAN SAYURAN

BAHAN - BAHAN

15 -20 butir bakso ikan sayur.

4 lembar sawi putih. Potong2.

750 ml air kaldu ayam.

1 batang wortel. Potong2.

1 buah tomat. Belah 4.

2 siung bwg putih geprek.

1 ruas jahe geprek.

1 batang

daun bwg. Iris2.

Gula, kaldu bubuk, lada bubuk.

1 sdm minyak wijen.

Bwg merah goreng scukup ny.

CARA BUAT

Didih kn air kaldu beserta bwg putih dan dan jahe. Stelah didih, masukan wortel. Masak hingga mulai matang.

Tambahkan sawi, baso ikan, gula, kaldu bubuk, lada dan tomat. Masak sjenak aj smpai baso mengapung.

Koreksi rasa. Tambah kn minyak wijen, daun bwg dan bwg goreng. Siap di sajikn.

Bumbu sempurna