Loading...
DONAT TAPE
Bahan :
100gr tape singkong dibuang sumbunya dan dihaluskan
250gr tepung protein tinggi
1sdt fermipan
30gr mentega
40gr gula pasir
150ml susu cair
Topping :
buttercream+meses,
abon atau sesuai selera
Cara buatnya :
Campur smua bahan jadi satu, aduk rata, uleni
Loading...
hingga kalis elastis
Bagi adonan menjadi 16 bagian yg sama
Siapkan nampan dengan ditaburi tepung, bulatkan dan pipihkan tiap adonan dan tata pada nampan
Diamkan selama 45menit sampai sejam, tergantung suhu ruangannya ya, jangan terlalu lama karna jika donat terlalu mengembang bisa pecah pas digoreng dan bentuknya jadi kurang cantik
Panaskan minyak dalam wajan, gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong
Lubangi tengah donat menjelang digoreng
Gireng hingga matang dengam sekali balek
Angkat, dinginkan
Beri topping sesuai selera
Siap disajikan
0 Response to "DONAT TAPE"
Post a Comment