Loading...

Kerang Bumbu Rendang

Loading...

Kerang Bumbu Rendang

Bahan:
250gr Kerang kupas
1/2 bungkus kecil santan kara
1lbr daun salam
2lembar daun jeruk purut
Minyak secukupnya

Bumbu halus:
1 sdt merica
1 sdt
Loading...
ketumbar
2 siung bwg putih
4siung bwg merah
4 buah cabe merah, kalau kurang bisa tambah sesuai selera
1 ruas jahe
1 inci lengkuas
2 btg serai

Caranya:
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan kerang, daun salam & daun jeruk purut aduk rata
Masukkan santan dan air secukupnya kemudian bumbui garam & gula.
Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut.



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

0 Response to "Kerang Bumbu Rendang"

Post a Comment

Loading...