Loading...
Kerang Bumbu Rendang
Bahan:
250gr Kerang kupas
1/2 bungkus kecil santan kara
1lbr daun salam
2lembar daun jeruk purut
Minyak secukupnya
Bumbu halus:
1 sdt merica
1 sdt
Loading...
ketumbar
2 siung bwg putih
4siung bwg merah
4 buah cabe merah, kalau kurang bisa tambah sesuai selera
1 ruas jahe
1 inci lengkuas
2 btg serai
Caranya:
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan kerang, daun salam & daun jeruk purut aduk rata
Masukkan santan dan air secukupnya kemudian bumbui garam & gula.
Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut.
0 Response to "Kerang Bumbu Rendang"
Post a Comment