PUDING JELLY BUSA

BAHAN JELLY BUSA :

(Saya pakai rasa melon, bisa diganti rasa apa aja y moms)

1 sachet kecil nutrijell rasa melon @ 10gr

50gr gula pasir

250ml air

2 butir putih telur

CARA MEMBUAT JELLY BUSA :

Campur nutrijell, gula pasir dan air, masak hingga mendidih, matikan api, masukkan fruity acid nya.

Dalam wadah lain, mixer putih telur hingga kaku, masukkan nutrijell yg masih panas, mixer dgn speed rendah sampai tercampur rata (jangan terlalu

lama karena adonan cepat mengeras), tuang ke cetakan puding

NOTE :

untuk membuat jelly busa harus cepat ya moms, dan terakhir mixer campurannya jgn lama2 karena cepet keras jellynya

BAHAN JELLY COKLAT :

1 sachet nutrijell coklat @ 30gr

550ml air

80gr gula pasir

Bahan pelengkap :

10 buah roti marrie, hancurkan kasar (taburkan diatas jelly busa sebelum disiram jelly coklat)

CARA MEMBUAT JELLY COKLAT :

Campur bubuk nutrijell coklat, gula dan air, masak hingga mendidih

Siram adonan jelly coklat diatas jelly busa dalam keadaan panas

Bumbu sempurna