Loading...
Loading...
rougut ayam
By @leniljm
250 gr wortel (potong dadu kecil)
250 gr kentang (potong dadu kecil)
300 gr ayam ( rebus ) potong kecil
3 lbr bawang daun (cingcang halus)
2 bh bawang bombay cincang halus
Bawang putih 4 siung cingcang
2 btr telur
250 gr tepung panir
300 gr terigu+ 200 ml susu larutkan
300 ml kaldu ayam
Garam 1 sdm
Lada 1 sdm
Gula 1 sdm
Royco ayam 1 bks
Caranya :
tumis bawang putih +bombay sampe harum, masukan kentang, wortel tumis lagi sampe layu,masukan kaldu ayam+ daging ayam yg sdh d potong2 kecil aduk sebentar,tambahkan lada,garam,gula dan penyedap rasa, kemudian masukan larutan terigu aduk cepat sampe adonan kental,cek rasa, biarkan dingin, bentuk adonan sesuai selera, celupkan ke telur dan tepung panir sampe selsai, goreng sampe habis, selsai
0 Response to "rougut ayam"
Post a Comment