Loading...
SERABI TEPUNG BERAS
By. @syaffasegaff
Bahan:
200 gr tepung beras putih
1 sdt ragi instan
4 sdt gula pasir
600ml santan encer
2 btr telur
1/2 sdt garam halus
Pasta Pandan Secukupnya
Pewarna Kuning Secukupnya
Cara membuatnya:
Campur tepung beras, ragi instan & gula pasir, aduk rata. masukkan telur & santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Saring.
Beri gara, aduk rata. Diamkan selama 1-2jam.
Panaskan cetakan
Loading...
serabi. Bagi 2 adonan, sebagian diberi tambahan Pasta pandan dan Pewarna Kuning. Tuang adonan sampai 3/4 penuh, tutup. biarkan terlihat matang berlubang-lubang dan permukaan matang. Angkat.
Sajikan serabi dgn siraman kuahnya.
KINCA NANGKA
60gr nangka, potong2
650ml santan sedang
1sdm maizena
1/2 sdt garam
120gr gula merah
2 sdm gula pasir.
Campur semua bahan kecuali nangka dan maizena. Ketika sudah panas, ambil 3 sdm adonan lalu dicampurkan dengan maizena. Masukkan larutan maizena ke panci, aduk2 sampai mendidih. Saring bila diperlukan. Masukkan nangka dan aduk2 hingga mendidih. Siap disiramkan ke serabi
0 Response to "SERABI TEPUNG BERAS"
Post a Comment