Loading...

SPAGHETTI AYAM LADA HITAM

Loading...

SPAGHETTI AYAM LADA HITAM

Bahan:
250 gr spaghetti / pasta jenis lain
100 gr daging ayam, potong dadu
3 buah sosis, potong-potong
1 sdt minyak zaitun/minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, iris (aku lagi gapunya jadi ganti 3 butir bawang merah)
2 siung bawang putih, cincang
3 buah cabe merah dan hijau, iris
1 sdt merica hitam bubuk (sesuai selera tingkat pedasnya, kalo gamau terlalu pedas 1/4 atau 1/2 sdt saja)
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
3 sdt kecap manis
Garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk (sesuai
Loading...
selera)
Air untuk merebus pasta
1 sdm terigu dilarutkan dengan 5 sendok air

Cara:
Rebus spaghetti dalam air mendidih, masukkan minyak. Rebus hingga aldente, sisihkan
Panaskan minyak, masukkan bawang-bawangan dan cabe, tumis hingga layu
Masukkan daging ayam dan sosis, tumis hingga daging berubah warna
Masukkan lada hitam, lada putih, garam, gula, kaldu bubuk
Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, aduk rata
Tambahkan air rebusan pasta (jangan banyak2, hanya untuk melumuri pasta, bukan membuatnya berkuah). Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa
Jika dirasa sudah pas, kentalkan dengan larutan terigu, masak hingga mendidih, kemudian masukkan pasta. Aduk hingga rata. Siap disajikan



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • CAKE PANDAN CAKE PANDAN By @novi.syofyan Bahan: 4 butir telur 2 kuning telur 100 gr gula pasir 120 gr terigu 50 gr susu bubuk (aku ganti pakai maizen… Read More...
  • Pie Brownies with Keju Pie Brownies with Keju By @trikaryanni_ bahan kulit pie : 250 gram tepung protein sedang 125 gram margarin butter (me: royal palmia) 1 bu… Read More...
  • APPLE PIE APPLE PIE By @putriipermanaa Bahan kulit : 38 g Margarin 25 g Butter 25 g gula halus 125 g Tepung terigu 25 g telur Cara membuat : Campu… Read More...
  • PIZZA AYAM SOSIS MOZARELLA PIZZA AYAM SOSIS MOZARELLA By @gitgitcake BAHAN DASAR PIZZA 200gr tepung komachi (bisa jg pke cakra) 2sdt susu bubuk 2sdt gula pasir 1sdt… Read More...
  • DONAT DONAT by @indafajar BAHAN : 100 g tepung terigu serbaguna 25 g tepung protein tinggi ( cakra ) 75 ml susu cair hangat 1/2 sdt ragi instan… Read More...

0 Response to "SPAGHETTI AYAM LADA HITAM"

Post a Comment

Loading...