Loading...

SPAGHETTI AYAM LADA HITAM

Loading...

SPAGHETTI AYAM LADA HITAM

Bahan:
250 gr spaghetti / pasta jenis lain
100 gr daging ayam, potong dadu
3 buah sosis, potong-potong
1 sdt minyak zaitun/minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, iris (aku lagi gapunya jadi ganti 3 butir bawang merah)
2 siung bawang putih, cincang
3 buah cabe merah dan hijau, iris
1 sdt merica hitam bubuk (sesuai selera tingkat pedasnya, kalo gamau terlalu pedas 1/4 atau 1/2 sdt saja)
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
3 sdt kecap manis
Garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk (sesuai
Loading...
selera)
Air untuk merebus pasta
1 sdm terigu dilarutkan dengan 5 sendok air

Cara:
Rebus spaghetti dalam air mendidih, masukkan minyak. Rebus hingga aldente, sisihkan
Panaskan minyak, masukkan bawang-bawangan dan cabe, tumis hingga layu
Masukkan daging ayam dan sosis, tumis hingga daging berubah warna
Masukkan lada hitam, lada putih, garam, gula, kaldu bubuk
Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, aduk rata
Tambahkan air rebusan pasta (jangan banyak2, hanya untuk melumuri pasta, bukan membuatnya berkuah). Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa
Jika dirasa sudah pas, kentalkan dengan larutan terigu, masak hingga mendidih, kemudian masukkan pasta. Aduk hingga rata. Siap disajikan



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Simple Chocholate Cake Simple Chocholate Cake By @ettyyuni Bahan 4 butir telur 1 gelas gula / 175 gr 1 gelas minyak / 200 cc 1 gelas tepung terigu / 125 gr 2 sd… Read More...
  • Soes durian Soes durian By @novaneperdana Bahan : Margarin 100 gr Air 200 ml  Garam 1/2 sdt Gula 1/2 sdt Tepung terigu protein tinggi 150 gr Tel… Read More...
  • PASTEL MINI ISI SAMBAL LINGKUNG PASTEL MINI ISI SAMBAL LINGKUNG by @ernibryan Bahan 200 gr tepung terigu segitiga 50 gr sagu 1 butir telur 50 gr keju parmesan 50 gr marg… Read More...
  • Dadar Gulung Pandan Dadar Gulung Pandan By @ardhaniluvnabva Bahan: 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung tapioka 1/4 sdt garam 75 ml jus panda… Read More...
  • GEMBLONG KETAN GEMBLONG KETAN By @koleksiresepsj Bahan ketan : 200 gr tepung ketan putih 100 gr kelapa parut 1/2 sdt garam 150 ml santan hangat dari 1/2… Read More...

0 Response to "SPAGHETTI AYAM LADA HITAM"

Post a Comment

Loading...