Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Bahan:

10 tahu pong

200 ml air

1 block gula merah

2 asam jawa (tingkat keasaman selera)

Bumbu halus:

1 bawang putih

4 bawang merah

5 cabe rawit (kalo pengen pedes bisa lebih)

1 sdt gula jawa

Sejumput garam

Cara membuat:

Panaskan air lalu larutkan gula merah dan asam

Uleg bumbu halus campurkan dengan larutan gula merah dan asam campur jadi satu siramkan ke tahu pong yg telah di potong-potong

Tahu gejrot siap disajikan

Bumbu sempurna