Loading...
Loading...
Tim Terong siram daging sapi saus Tiram
Bahan :
2 bh terong ( potong dan Belah 2 tergantung selera lalu rendam dalam air )
100 gram daging sapi giling/cincang halus
2 batang daun bawang ( iris kecil )
1 sdm saus Tiram
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap Asin
1 sdt minyak wijen
1 sdt tepung maizena ( larutkan dengan air )
Garam,Merica bubuk,kaldu,Gula pasir secukupnya.
Daun seledri secukupnya ( buat taburan )
Cabe rawit secukupnya ( buat taburan ) .
Cara membuat :
Kukus Terong sampai lembut angkat dan tata dipiring.
Tumis bawang putih sampai harum Masukkan daging sapi aduk rata,tambahkan air aduk.
Masukkan saus Tiram,kecap manis,minyak wijen,garam,Merica,Gula pasir,kaldu secukupnya aduk rata.masak sampai daging matang.
Tuang air tepung maizena aduk lagi,Masukkan daun bawang aduk rata koreksi rasa angkat dan siram keatas terong Yang Sudah di Tim taburin daun seledri dan cabe potong sajikan
0 Response to "Tim Terong siram daging sapi saus Tiram"
Post a Comment