Udang Panggang Teflon

Bahan :

150 gram udang

Bumbu :

1 sdt saus tiram

1 sdt saus sambal

1 sdt kecap manis

Merica dan garam secukupnya

Cara membuat :

Aduk udang dengan semua bumbu, diamkan 30 menit

Panggang di teflon hingga

matang ====

Sambal

Bahan :

2 bawang merah

2 bawang putih

1 tomat

8 cabe rawit hijau

8 cabe rawit merah

4 cabe keriting hijau

4 cabe keriting merah

1 buah terasi

Garam dan gula secukupnya

Air jeruk limau/kasturi

Cara membuat :

Sangrai bawang, tomat, terasi dan cabe

Uleg kasar, bumbui dengan garam dan gula secukupnya

Beri perasan jeruk limau/kasturi

Bumbu sempurna