Loading...
Loading...
Wedang Ronde Merah Putih
Bahan Ronde
100gram Tepung ketan putih
Air hangat secukupnya
isian ronde
100gram kacang tanah sangrai
2sdm gula pasir
Haluskan kacang tanah/blender campur dg 2sdm gula puasir.
Bahan Kuah wedang
Air 800ml
Secukupnya gula merah
3Lembar Daun pandan
2batang serai, geprek.
3ruas jahe bakar geprek (sesuai selera)
Rebus Air masukan Jahe, serai dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
Caranya:
Campur tepung ketan dg air hangat tuangkan sedikit² ulen sampai bisa dipulung. Bagi menjadi 2bagian, beri warna merah pada satu bagian adonan.
Ambil sedikit adonan beri isi-an bulatkan lakukan sampai habis.
Rebus air sampai memdidih masukan semua bulatan ronde masak sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Lalu masukan kedalam kuah wedang.
Sajikan dan berikan taburan kacang tanah sangarai.
0 Response to "Wedang Ronde Merah Putih"
Post a Comment