Bolu Jadul

Bolu Jadul

Bahan :

4 butir telur

120 gr gula pasir

80 gr Margarine/Butter (lelehkan, suhu ruang)

100 gr tepung segitiga

20 gr susu bubuk

1/2 sdt vanilla essence

Cara membuat :

Mixer telur dan gula hingga kental mengembang, sampe tahap jambul petruk.

Turunkan speed mixer, Masukan tepung terigu + susu bubuk yg sudah d ayak. Campur hingga rata.

Masukan margarine leleh, aduk balik dgn spatula hingga rata dan pastikan tidak ada yg mengendap.

Tuang dalam loyang 20x20 , oven d suhu 160-170° c selama 25-30 menit. Sesuaikan oven masing2.

Oles dgn buttercream ato lainnya sesuai selera

Bumbu sempurna