Loading...
Brownies coklat pandan
Bahan :
Telur 3 butir
Sp 1/2 sdt
Gula pasir 100 grm sesuai selera
Vanila 1/2 sdt
Garam 1/4 sdt
Terigu segitiga 65 grm
Baking powder 1/4 sdt
Minyak goreng 75 ml
Dcc 40 grm dilelehkan ditambah 2 sdm minyak goreng
Coklat bubuk 2 sdm
Pasta pandan secukupnya ditambah skm 2 sdm
Cara :
Mixer telur,gula,sp ,garam dan vanila sampai mengembang putih berjejakdwngn kecepatan tinggi
Masukan campuran terigu dan baking powder sebelumnya di ayak dulu ,masukan sedikit demi sedikit dgn kecepatan rendah
Masukan
Loading...
minyak sayur aduk dengan spatula aduk rata jgn sampai ada minyak mengendap di bawah
Bagi 2 adonan ,yang satu dikasih dcc yg sudh dilelehkn bersama minyak goreng dan coklat bubuk aduk rata,lalu satu lagi tambahkan dengan pasta pandan yg sudh dicampur skm dan sedikit air biar ga kental
Step satu masukan satu adonan kedala loyang yang sudah diolesi minyak dan dilapisi baking paper kukus selama 10 menit ,noted kukusan harus dipananaskan terlebih dahulu jd pas dimasukan kondisi kukusan udh panas,lalu tutup kukusan lapisi kain biar uapnya ga netes,kalo udah 10 menit lapisi denga adonan satunya lai ulangi setiap 10 menit terakhir masak sampai 20 menit aja ,tapi kalo aku yg ini dimasak lapisan 1 dan 2 aja 3 dan 4 dilangsungin soalnya bocils rusuh ,klo udh mateng angkat biarkan dingin dulu baru di keluarkan dari loyang bisa menambahkan aneka topping aku pake glaze coklat ditaburi ceres
0 Response to "Brownies coklat pandan"
Post a Comment