Loading...
Loading...
Kembang Tahu Jahe
by @moms2a
Ini adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai
Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari
Wedang Tahu konon berasal dari negeri Tiongkok yang dibawa ke Indonesia pada akhir abad ke-19, oleh seorang imigran dari negeri tersebut sehingga menjadi minuman khas semarang
Bahan
600 ml Susu kedelai
1 sdt Agar2 plain
1/2 sdt Nutrijell plain
1/4 sdt Garam
Wedang jahe
50 gr Jahe
400 gr Air
150 gr Gula merah ( sisir )
20 gr Gula Pasir
1/4 sdt Garam
1 lbr Daun pandan
HTP
Campur susu kedelai, agar2, nutrijel, garam aduk rata, jerand di api sedang sampai mendidih, tuang ke wadah, tunggu sampai set, sisihkan
Bakar / garang jahe kemudian tumbuk masukkan ke panci tambahkan semua bahan, masak semua bahan wedang sampai gula larut dan mendidih, biarkan hingga hangat
.Ambil kembang tahu yg sdh set tambahkan wedang jahe
0 Response to "Kembang Tahu Jahe"
Post a Comment