Loading...
Loading...
Ketan Hitam Mangga Duren
By : @almazyy
250gr ketan hitam
1 buah mangga matang
500ml santan
3 sdm daging duren
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Daun pandan
Cuci bersih ketan hitam, rendam ( aku rendam siang dibuatnya sore )
Rebus ketan hitam dan daun pandan sampai ketan matang dan lunak. Tambahkan gula pasir sesuai selera. Beri sejumput garam. Angkat, sisihkan
Kuah santan:
Rebus santan dan daun pandan, tambahkan sedikit garam. Tambahkan 1-2 sdm daging durian. Aduk santan sampai mendidih. Angkat. Biarkan dingin
Sajikan ketan hitam dengan potongan mangga, daging durian dan kuah santan durian. Boleh ditambah susu kental manis kalau suka.
0 Response to "Ketan Hitam Mangga Duren"
Post a Comment