Loading...
Loading...
Puding jeruk kelapa
By @lianyhalimm
Bahan kelapa muda:
250 ml air
100 ml susu UHT
65ml santan
100 gr gula pasir
1 bungkus nutrijell kelapa muda
Cara Membuat :
Masak semua bahan, hingga mendidih sambil di aduk, angkat, tuangkan ke dlm cetakan, dinginkan
Setelah dingin dan beku keruk menggunakan sendok secara tipis, seperti layaknya menggerok kelapa muda, sisihkan.
Bahan puding
Bahan 1 (warna jingga/ oranye)
250 ml susu UHT
350 ml air
1/2bungkus nutrijell rasa orange
1 bungkus agar-agar warna jingga/ oranye
150 gr gula pasir
Bahan 2 (bening):
1 bungkus agar-agar bening
500 ml air
125 gr gula pasir
Cara membuat :
Masak semua bahan 1, sambil di aduk hingga mendidih angkat, hilangkan uap panas.
Masak semua bahan 2, hingga mendidih, angkat hilangkan uap panas.
Penyelesaian :
Ambil 2 sendok sayur cairan agar-agar warna jingga, tuangkan kedlm cetakan, biarkan hingga 1/2 beku, sambil pegang bgn atasnya, tuangkan kembali agar-agar bening di atasnya, lakukan hal yg sama, lalu beri atasnya taburan kelapa muda KW, hingga 1/2 beku, tuangkan kembali agar-agar warna pink di atasnya, lakukan hingga semua cetakan penuh.
0 Response to "Puding jeruk kelapa"
Post a Comment