Loading...
Loading...
Spiku Ekonomis
Lapisan kuning (untuk 1 lapis, kalau mau 2 lapis, bisa kalikan 2)
4 kuning telur
2 putih telur
35 gr gula pasir
1/4 sdt sp
40 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
60 gr butter, cairkan
Lapisan cokelat
4 kuning telur
2 putih telur
35 gr gula pasir
1/4 sdt sp
35 gr tepung terigu
10 gr cokelat bubuk + 1/4 sdt bubuk spekoek
5 gr susu bubuk
60 gr butter, cairkan
Filling/pelapis :
buttercream
Panaskan oven suhu 160 dercel
Siapkan loyang 18 x 18 cm alasi baking paper sebagai alas, dan oles mentega pada dinding loyang.
Kocok telur, gula, sp sampai mengembang, putih, berjejak
Masukkan tepung2an dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata
Masukkan butter, aduk balik
Panggang kurleb 20 menit.
Biarkan dingin.
Lakukan langkah 1-7 diatas untuk lapisan cokelat.
Letakkan lapisan cokelat, beri buttercream, tumpuk dengan lapisan putih. Jumlah lapisan bisa disesuaikan keinginan ya. Mau 3-5 lapis pun boleh
Sajikan
0 Response to "Spiku Ekonomis"
Post a Comment